GALÉRIA

RÓLUNK

KAPCSOLAT

Mit jelent a gluténmentes táplálkozás, miért és kinek van rá szüksége?

A gluténérzékenység vagy más néven lisztérzékenység az egész szervezetet érintő autoimmun-betegség. Kiváltója a kalászos gabonafélékben lévő sikér (glutén) egyik fehérjecsoportja, a gliadin, amit az ember normálisan az étkezései során fogyaszt el. A lisztérzékenység leggyakoribb formájában glutén fogyasztása hatására jellegzetesen sérül a vékonybél nyálkahártyája, ami emésztőrendszeri panaszokat és súlyos tápanyag-felszívódási zavarokat okoz. Kezelése gluténmentes diétával lehetséges, de gyógyítani egyelőre nem tudjuk. A diétát egész életen át kell tartani.

 

A lisztérzékenység alapvetően örökletes, kialakulásában azonban környezeti tényezők is szerepet játszhatnak, melyek közül a legfontosabb, hogy a táplálékkal glutén, pontosabban annak alkoholban oldódó formája, gliadin kerül a szervezetbe.

 

Azonban meg kell jegyezni, hogy ha nem vagy gluténérzékeny, nem látod semmi jelét hogy rosszul reagálna a szervezeted rá, akkor felesleges gluténmentes termékeket fogyasztanod.

Ha az vagy, akkor viszont megváltás lehet, hogy ma már rengeteg termék van gluténmentes formában, amik közül sok mindent megtalálhattok nálunk is.

Milyen ételek találhatóak meg a Fittmarket Debrecenben, amelyek beleillenek egy gluténmentes étrendbe?

- Tészták

- Teljes kiőrlésű gabonák

- Olajos magvak

- Walden Farms szószok (nullkalóriás, cukormentesek)
- Péksütemények

- Szószok

- Fagyasztott zöldségek

- Joghurtok

- Fagylaltok

- Édesítőszerek

- Földimogyoróvaj, mogyoróvaj, stb.

- Fűszersók

- És még rengeteg más étel.

Nézz be hozzánk és biztosan megtalálod a szükséges ételeket a diabetikus diétához!

© FittMarket.hu 2016 | Adatvédelmi irányelvek | Felhasználási feltételek | Ügyfélszolgálat | Impresszum

Az online fizetést a Barion Payment Zrt. biztosítja, MNB engedély száma: H-EN-I-1064/2013